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    ≪安心・安全にこだわりを持った最高級黒毛和牛≫　

    ≪安心・安全にこだわりを持った最高級黒毛和牛≫　

    150g 11550円(税込)～

    老舗のステーキハウスハマだからこそお出しできる厳選黒毛和牛。産地にこだわらず、厳選した黒毛和牛を仕入れお客様へ提供いたしております。A5ランクの見事な霜降りは焼くのがもったいないほどの美しさ。目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げます。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。

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    ≪フォアグラのソテー　岩海苔ソース≫

    ≪フォアグラのソテー　岩海苔ソース≫

    6,600円(税込)

    とろっと濃厚な旨味を持つフォアグラを目の前の鉄板で焼き上げる…オリジナル岩海苔のソースでどうぞ。入手困難でしたが仕入れることができました。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。全ての食材を目の前で丁寧にお焼きします

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    ≪北海道産の新鮮な食材≫

    ≪北海道産の新鮮な食材≫

    時価

    北海道産を中心にした海産物。お肉だけではなく、海鮮も豊富にそろえています。活きた[才巻海老]や[あわび]など、その日その日の新鮮な魚介を厳選して仕入れております。鉄板の上にて更に美味しく焼き上げますので、贅沢な食感をお楽しみいただけます。是非ご賞味ください。

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    ■目の前で繰り広げられるライブ感

    ■目の前で繰り広げられるライブ感

    当店はお客様の目の前で食材を調理・提供していくスタイル。ダイナミックに焼かれる国産黒毛和牛は肉汁が溢れ旨みたっぷり。熟練された職人技は圧巻です。鉄板焼きでしか味わえない体験、極上の食材を目の前で調理される音と香りは格別です！！デートや接待など特別な日に是非ご利用ください。

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    ■北海道産を中心にした海産物

    ■北海道産を中心にした海産物

    お肉だけじゃありません！国産活鮑をはじめ、タラバ蟹・帆立貝柱・活才巻海老など新鮮な海産物を目の前で豪快に調理致します。絶妙な焼き加減はまさに匠の技！厳選された最高級の素材を鉄板の上で更に美味しく焼き上げます！ハマ札幌店にお越しになった際は是非ご賞味くださいませ。

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    撰選松阪牛フィレステーキ(150g～)　※写真はイメージです

    撰選松阪牛フィレステーキ(150g～)　※写真はイメージです

    23100（税込）～

    ※2/28までは常時ございます。

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    特撰黒毛和牛【A-5】フィレステーキ　　　(150g)　　　　※写真はイメージです

    特撰黒毛和牛【A-5】フィレステーキ　　　(150g)　　　　※写真はイメージです

    14,850円(税込)

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    特撰黒毛和牛【A-5】フィレステーキ　　　(200g)　　　　※写真はイメージです

    特撰黒毛和牛【A-5】フィレステーキ　　　(200g)　　　　※写真はイメージです

    19,800円(税込)

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    特撰黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(150g)　

    特撰黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(150g)　

    13,200円(税込)

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    特撰黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(200g)　

    特撰黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(200g)　

    17,600円(税込)

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    黒毛和牛【A-5】フィレステーキ(150g)

    黒毛和牛【A-5】フィレステーキ(150g)

    13,200円(税込)

  • 1/10

    黒毛和牛【A-5】フィレステーキ(200g)

    黒毛和牛【A-5】フィレステーキ(200g)

    17,600円(税込)

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    黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(150g)

    黒毛和牛【A-5】サーロインステーキ(150g)

    11,550円(税込)

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    特撰牛松阪牛サーロインステーキ(150g～)

    特撰牛松阪牛サーロインステーキ(150g～)

    19800円(税込)～

    ※要予約3日前

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    活鮑　100g～

    活鮑　100g～

    5500円(税込)～

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    活才巻海老

    活才巻海老

    4,400円(税込)

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    タラバ蟹のムキ身　100g～

    タラバ蟹のムキ身　100g～

    7700円(税込)～

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    帆立貝柱

    帆立貝柱

    3,300円(税込)

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    市場からの鮮魚

    市場からの鮮魚

    時価

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    フォアグラのソテー岩海苔ソース

    フォアグラのソテー岩海苔ソース

    6,600円(税込)

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    エスカルゴ

    エスカルゴ

    2,750円(税込)

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    オシェトラ キャビア　1oz

    オシェトラ キャビア　1oz

    22,200円(税込)

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    ハマオリジナル山芋のサラダ

    ハマオリジナル山芋のサラダ

    1,650円(税込)

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    ハマオリジナルガーリックライス

    ハマオリジナルガーリックライス

    1,320円(税込)

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    【大人数で楽しめる鉄板焼カウンター】目の前で繰り広げられるシェフの技！特撰牛を焼き上げる「鉄板焼きパフォーマンス」は必見！臨場感をお楽しみ頂けます。清潔感溢れる店内は落ち着いた雰囲気を求めるご接待や会食最適！大きな鉄板のカウンター席はデートにもおすすめです。五感すべてで『ハマ』を堪能してください。

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    【個室で過ごす贅沢なひととき】当店では個室(有料)をご用意致しております。お子様やご友人と気兼ねなく楽しみたいお食事に！お祝いや接待、会食などにもおすすめです。周りを気にせず会話を楽しめるプライベート空間は、ゆったりとお過ごしいただけます。[VIPルーム個室料/10,000円（10名様まで可能）]

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    【デザートサロン】老舗の風格とモダンテイストが合わさったハマならではの雰囲気。食事の後のデザートサロンもご用意しております。格式ある洋館を思わせる建物に一歩足を踏み入れると、ホテルを思わせる重厚かつ優雅な空気が漂います。記念日・誕生日・接待・顔合わせ・ご家族でのお食事会等、今宵は贅沢な時間をどうぞ。

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    ■カップルやお1人様におすすめ！重厚なカウンター席

    ■カップルやお1人様におすすめ！重厚なカウンター席

    落ち着いた雰囲気を求めるご接待や会食はもちろん、お1人様やカップルにおススメのカウンター席もご用意しています。ご夫婦のお祝い等特別な日のお祝いにぴったり。目の前でシェフが豪快にに特撰黒毛和牛を焼き上げます。臨場感とともに鉄板焼で食材本来の旨味をお楽しみください。食事の後にはデザートサロンもご利用いただけます！

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    ■各種個室をご用意（個室料を頂戴致しております）

    ■各種個室をご用意（個室料を頂戴致しております）

    完全個室（10,000円）をご用意していますので、接待や記念日に最適です◎お席のご要望はお気軽にお申し付けください。A5ランクの黒毛和牛の他、海鮮食材も豊富に取り揃えております。鉄板焼で食材本来の旨味をお楽しみいただけます。貸切宴会30名様～40名様よりも承っておりますので是非ご利用ください！その他半個室（3,000円）もございます。

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    個室44名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    個室料／VIP ROOM 10,000円、半個室 3,000円The private room fee for the reservation is 10000yen ～3000yen.

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    個室6名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    半個室（3名様～6名様）3,000円The private room fee for the reservation is 3000yen.

  • 1/10

    個室6名様 × 1

    • 個室タイプ
      完全個室（壁／扉あり）
    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    半個室（3名様～6名様) 3,000円The private room fee for the reservation is 3000yen.

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    個室10名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    VIP ROOM(3名様～10名様）10,000円The private room fee for the reservation is 10000yen.

  • 1/10

    個室10名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    接待・法事等、様々なシチュエーションでご利用いただけます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個室料／VIP ROOM 10,000円、半個室 3,000円The private room fee for the reservation is 10000yen or 30000yen.

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    カウンター10名様 × 1

      お一人様も大歓迎

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      ソファー8名様 × 1

        ゆっくりと落ち着けるVIPデザートサロン

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        ソファー14名様 × 1

          ディナーの最後は別室でデザートとコーヒー・紅茶を

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          貸切44名様 × 1

          • 人数

            着席のみ

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          貸切（30名様～44名様）

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          貸切44名様 × 1

          • 人数

            着席のみ

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          貸切（30名様～44名様）

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          【札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分】老舗の風格と、モダンテイストを合わせたインテリアでラグジュアリーな雰囲気です。

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          A-5ランク特撰黒毛和牛

          A-5ランク特撰黒毛和牛

          厳選した最高級国産黒毛和牛のみ使用！ジューシーでとろける旨さをお楽しみください。

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          【個室有り】各種お祝いに

          【個室有り】各種お祝いに

          テーブル毎に専属シェフが調理します。目の前で焼きあげるライブ感は圧巻です！VIPルームや個室も完備◎

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          誕生日・記念日におすすめ

          誕生日・記念日におすすめ

          ご希望によりメッセージプレートをご用意します。ネット予約の場合は【要望・相談】欄へご記入願います。

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          誕生日・記念日におすすめ

          誕生日・記念日におすすめ

          誕生日や記念日にとっておきのお店。大切な人と特別な夜を過ごしたいときにおすすめです！

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          【個室有り】各種お祝いに

          【個室有り】各種お祝いに

          接待・ご会食・お祝い事・大人のデートなど、おもてなしのシーンに最適。事前にご予約ください。

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          A5ランク特撰黒毛和牛

          A5ランク特撰黒毛和牛

          鉄板焼きの醍醐味「黒毛和牛」。ハマが提供するA5ランクの厳選黒毛和牛はジューシーでとろける旨さ！

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          【ステーキハウス　ハマのオリジナル レトルトカレー！】ハマオリジナルの『ビーフカレー』をご用意しています！！一度　食べるとまた食べたくなるおいしさです！お土産にどうぞ♪

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          ステーキランチ 【定番】

          ステーキランチ 【定番】

          4,400円(税込)

          ◇焼き野菜◇黒毛和牛ロースステーキ150g又は黒毛和牛フィレステーキ130ｇ【お肉の増量50g毎 1870円(税込)】◇サラダ◇ご飯・お味噌汁・香の物【+770円(税込)でガーリックライス又はハマ風五目炒飯に変更可能】◇デザート◇珈琲又は紅茶

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          ハマランチ　【オススメ】

          ハマランチ　【オススメ】

          7,150円(税込)

          ◇フォアグラのソテー又はタラバ蟹の鉄板焼き◇焼き野菜◇黒毛和牛ロースステーキ150g又は黒毛和牛フィレステーキ130ｇ【お肉の増量50g毎 1870円(税込)】◇サラダ◇ご飯・お味噌汁・香の物【+770円(税込)でガーリックライス又はハマ風五目炒飯に変更可能】◇デザート◇珈琲又は紅茶

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          スペシャルランチ　【自慢の一品】

          スペシャルランチ　【自慢の一品】

          10,450円(税込)

          ◇活才巻海老の鉄板焼◇帆立貝のソテーウニのクリームソース◇焼き野菜◇黒毛和牛ロースステーキ150g又は黒毛和牛フィレステーキ130ｇ【お肉の増量50g毎 1870円(税込)】◇サラダ◇ご飯・お味噌汁・香の物【+770円(税込)でガーリックライス又はハマ風五目炒飯に変更可能】◇デザート◇珈琲又は紅茶